最近はちょっとヒットしたもの『冷麺＆ビビン麺』  

最近ちょっとはまっているのが、冷麺＆ビビン麺。

『味の麺匠 戸田久』って楽天でも売れてるランキング
上位らしく、旦那さんが頼んでくれたのですが、東北に
住んでる先輩も知ってたので、結構有名みたいですね。

平日仕事をしていることもあって、普段は手早く作れる
メニューが多くなりがちで、しかも旦那さんは、とにかく
『腹ぺこ』に弱くて…(>-<)

ご飯はできるだけ時間通りに食べたい人なので、
私が仕事帰りにスーパーに寄って買い物して、帰って
から作って…etcと『待っているくらいだったら
作っちゃうよ！』という人なんです。

煮込み料理や時間のかかるメニューは週末にしたり、
作りだめして冷凍したり、食材は生協で頼んで
帰ってすぐに作れるようにしているけれど、
待ち切れなかったり、私が疲れてるんじゃないかと
心配して、主夫として、時々晩ご飯を作って待って
くれています。

結婚して結構、頑張ってレパートリー増やしてくれてる
のだけど、ちょっとわがままかもしれないけど、最近の
暑い時期にはちょっと…って感じで、(そういう新米主婦の
私もそうレパートリーが多い訳でもないから人のこと
あまり言えないけど(^-^*))
夏バージョンのメニューが食べたいなぁと思ってたので、
２人して超ヒット！

きゅうり・もやし・トマト・水菜・玉子・キムチやら
とにかく野菜を中心に盛りだくさんのせると体にいいし
もりもり食べられちゃいます♪
しかももっちり・しこしこな食感がGOOD (^0^)

３ヶ月くらい日持ちするので、スーパーで冷し中華や
生麺を買うより日持ちして結構便利！
おすすめです。