オバマvsマケイン−クッキー対決  

今日はお料理立ち会いの仕事でした。

自分が企画した食育を中心としたテーマに沿って、食関係の
コンサルの先生に相談しながらアンケート票を作成。

そのアンケート票をもとに調査会社に一般の主婦の方々に
ネット調査を実施を依頼。

出てきた結果や主婦の方々が書いて下さったおすすめレシピを
ベースに、管理栄養士さんやフードコーディネーターさん達と
相談しながらレシピ決定するのだけど、毎月面白いレシピが
結構出てくるので楽しい♪

しかもプロの方々が、作ってきれいに写真撮って下さって、
試食もできるので、こんな贅沢なことはないです☆
(味チェックも一応大事な仕事なんです。うふふ(o^o^o))

今日はその撮影関係のスタッフの方の１人がめずらしい
お菓子を差し入れして下さいました。


テレビ番組『サンデージャポン』から依頼されて作った
クッキーで、アメリカの大統領選で話題になっている
オバマ氏とマケイン氏の奥様がクッキー対決で作った
レシピを再現したものなのだとか。

写真の青字で『Obama's』と書いてあって、柑橘系の
ピールやドライフルーツ、ナッツらしきものが入ってるのが
オバマ氏奥様のクッキー。

赤字で『Mccain's』と書いてある一見モコモコでナッツが
入っているのがマケイン氏奥様のクッキー。


お味はというと…


オバマ氏のはまぁ、想像した通りの味だったけど、甘い中にも
柑橘系のピールがあっていていました。
　
マケイン氏の方は意外や意外、しっとり重そうな見た目に反し、
軽い食感で食べやすかったです。

でもどちらも日本人には大味な感じで少し甘すぎるかも。


サンジャポではテレビ用に大きめサイズのクッキーがそれぞれ
山盛りになっていて、見た目があまり良くなかったのか、
テリー伊藤さんにマケイン氏のクッキーはかなりボロクソ
に言われていて、味も日本人好みでなかったのか、他の
ゲストにも人気がなかったそうです。


この候補者の奥様のクッキー対決、実は勝った方が
当選する確率が高いというジンクスがあるというから
候補者の奥様にとってはプレッシャーだよね。


私は自信ないな…って心配する必要ないけど。


製作秘話としては、バター入手難にもかかわらず、番組用に
大量にクッキーを作らなくちゃいけなかったのと、レシピ
が大雑把だったことだとか。

アメリカではどうやら、家々に伝わるレシピがあるみたいで
そこらへん結局適当というかかしこまった感じではないんでしょうね。